Genüsse aus der Region

Produkte und Erzeugnisse aus der Region in höchster Qualität zu verarbeiten ist Felix, dem Chef des Hauses, eine große Freude.

Wahrer Genuss kann nur erreicht werden, wenn die Zutaten zu einem Gericht höchsten Anforderungen entsprechen und auch die Zubereitung mit Herz und Hirn vollzogen wird. So verarbeiten wir vom Krainer Steinschaf, einer uralten Haustierrasse, über den ALMO Ochsen auch Wildfleisch von Sigi Windhaber oder Vulcano Rohschinken. Forellen kommen aus dem Joglland und in den Bereichen Obst und Gemüse ist die Steiermark ja auch besonders gesegnet.

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Auch bunt schmeckts gut

Rehpastete im Apfelgeleé

Kreativität in der Küche

Ein farbenfrohes Spiel der Genusse!

Fleisch und Gemüse

Gschmackige Kombinationen verwöhnen den Gaumen!

Süßes in der Küche

Süße Kreativität unseres neuen Patissiers

Lokale Qualität

Das Ergebnis ist Genuss.

Meisterköche bei der Arbeit im Landgasthof Riegerbauer

Ordnung ist das halbe Leben.

Küche, Kulinarik, Handarbeit

Mit Liebe zum Detail.

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